ستقوم الجامعة الأردنية وشركائها الأردنيين والأوروبيين بتطوير
قطاع الزيتون الأردني من خلال انشاء
مركز تدريبي رئيسي مقره الجامعة الأردنية وفرعين له في كل من جامعة مؤتة (جنوب
المملكة) وجامعة
العلوم والتكنولوجيا (شمال المملكة).
سيتولى
المركز التدريبي وفرعيه عقد الورش والدورات والندوات التي تهدف المزارعين
والعاملين في المعاصر وإنشاء فرق متخصصة للتذوق الحسي للزيتون الى بناء قدرات
العاملين في
مجال صناعة الزيتون الاردنية ويشمل ذلك وزيت الزيتون وتقييم وتصنيف هذين
المنتجين بناءا
على مواصفات.
بدأ
العمل بالمشروع بتاريخ 1/12/2013 بعد ان تم استكمال بعض المتطلبات البنكية والمالية
والإدارية الواردة الينا من تيمبس تركزت
الجهود في الشهور الأربعة الاولى من عمر المشروع على النشاطات التالية :
1-
ايجاد مكان مناسب للمركز التدريبي للمشروع
2-
تشكيل اللجنتين الإستشارية والإدارية للمشروع
3-
تشكيل فريق عمل المشروع
4-
الإعداد لعقد المؤتمر الترويجي للمشروع
5-
مراسلة الشركات المنتجة لمكائن الزيت والزيتون وإستدراج بعض العروض للأجهزة التي
يحتاجها المشروع
سيقوم
المشروع بدعم برنامج ماجستير إنتاج وتكنولوجيا الزيتون والذي سيفتتح في العام
الجامعي 2015
وذلك
عن طريق استدراج طلاب من الجامعات المشاركة بالمشروع للتدريس في هذا البرنامج
وتطوير
مساقاته في العامين 2015و2016 وسيقوم 4 من الطلاب الأردنيين الملتحقين بالبرنامج
بإجراء
الجزء العملي من اطروحاتهم في الجامعات الاوروبية المشاركة في المشروع.