ضمن اطار المشروع "بناء قدرات العاملين في صناعة الزيتون الاردنية تم شراء جهاز الكروموتوغرافيا السائلة بقيمة 40.000 يورو مما يساعد الباحثين والطلاب في قسم التغذية والتصنيع الغذائي والجامعة الأردنية باجراء الابحاث والحصول على النتائج دقيقة في مجال التحليل الكيماوي للزيتون وزيت الزيتون.