في إطار مشروع "بناء قدرات العاملين في صناعة الزيتون الأردنية" بتمويل من الاتحاد الأوروبي، زار سبعة متدربين متميزين جامعة غرناطة / إسبانيا لمدة أسبوع واحد. واستندت عملية اختيار المتدربين إلى المعايير المحددة التي حددت في الاجتماع الإداري الأول. وتم اتباع المعايير التالية: ينبغي أن يكون عمر المتدرب فيها أقل من 40 سنة، وأهميته تكلم اللغة الإنكليزية أو الإسبانية، وملاءمة الخبرة الوظيفية؛ ينبغي ألا تقل نسبة الإناث في المجموعة المختارة عن 50 في المائة وأن يكونو من العاملين لدى مؤسسات الشركاء. وقد تم تدريبهم من خلال الفترة حيث قامو بزيارة شركات مستثمرة في الزيتون ومختبراتها، ومعاصر الزيتون والتخليل، وتدريبهم على أساليب تحليل زيت الزيتون والزيتون.